Voćne torte

Banane i čokolada



Sastojci:


2 zrele zgnječene banane
375 g brašna
75 g kakaa
125 g šećera
1,5 čajne žličice praška za pecivo
malo soli
1 jaje
60 ml ulja
75 ml mlijeka
4 žlice jogurta
1 čajna žličica ekstrakta vanilije
150 g tamne čokolade
150 ml vrhnje


Priprema:


  1. u posudi pomiješati banane, jaja, ulje, jogurt, ekstrakt vanilije i mlijeko
  2. u drugoj posudi pomiješati brašno, kakao, šećer, prašak za pecivo i sol
  3. spojiti suhe i mokre sastojke u jednu smjesu, dobro izmiješati
  4. namastiti i pobrašniti kalup promjera 24 cm, uliti smjesu i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 C stupnjeva cca 30-40 min
  5. pečenu tortu pustiti da se dobro ohladi
  6. za glazuru zagrijati vrhnje do točke vrenja, maknuti s vatre i uliti u posudu s čokoladom, miješati dok se čokolada ne rastopi
  7. toplu glazuru preliti preko torte i ohladiti u hladnjaku sat vremena

comments powered by Disqus