Torte sa sirom

Sir i breskve



Sastojci:


250 g graham krekera
2 žlice mlijeka
30 g rastopljenog maslaca
3 jaja
250 g krem sira
500 g nemasnog jogurta
4 žlice šećera
2 žličice ekstrakta vanilije
4 žlice čokoladnih kapljica
prstohvat soli
4 oguljene i narezane breskve
2 žlice meda
1/4 čaše vode
malo cimeta


Priprema:


  1. u mljevene graham krekere dodati mlijeko i rastopljeni maslac
  2. smjesu uliti i dobro pritisnuti žlicom na dno kalupa promjera 26 cm
  3. posebno izmiksati krem sir sa šećerom, dodati jogurt, sol, vaniliju i čokoladne kapljice i sve skupa uliti u kalup na prethodno pripremljenu koru
  4. ispeći tortu u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 C stupnjeva 30-40 min
  5. pustiti tortu da se ohladi u kalupu i kad je potpuno hladna premjestiti je na tanjur
  6. u malu tavu staviti narezane breske i politi vodom, zatim dodati med i cimet i pustiti da zakuha, smanjiti vatru i kuhati oko 5 minuta
  7. prilikom serviranja komad torte politi sirupom od bresaka

comments powered by Disqus