Torte sa sirom

Sir i ananas



Sastojci:


500 g graham krekera
1 žlica šećera u prahu
1 žličica ekstrakta vanilije
175 g rastopljenog maslaca
600 g krem sira
300 g nemasnog jogurta
4 jaja
2 žlice gustina
1 žličica ekstrakta vanilije
malo limunove korice
500 g ananasa izrezanog na kockice
sok jednog limuna
2 žlice smeđeg šećera


Priprema:


  1. za podlogu samljeti graham krekere, šećer u prahu, ekstrakt vanilije i rastopljeni maslac, miješati rukama dok se ne dobije homogena smjesa
  2. smjestu pritisnuti na dno kalupa promjera 26 cm
  3. za fil miješati krem sir sa šećerom i jogurtom zatim dodati jaja, ekstrakt vanilije, limunovu koricu i gustin
  4. uliti fil u kalup na prethodno pripremljenu podlogu i peći 40-50 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180℃
  5. ispečenu tortu izvaditi iz pećnice i pustiti je da se ohladi u kalupu
  6. u posudi pomiješati ananas sa šećerom i limunovim sokom i pustiti da odstoji oko sat vremena
  7. kockice ananasa položiti na ohlađenu tortu

comments powered by Disqus