Poznate torte

Torta od mrkve



Tijesto:


450 ml biljnog ulja
400 g brašna
2 žličice sode bikarbone
550 g šećera
5 jaja
pola žličice soli
2,5 žličice cimeta
520 g naribane mrkve
150 g oraha, usitnjenih


Glazura:


200 g krem sira
150 g šećera u prahu
100 g maslaca (omekšalog)


Priprema:


  1. namastiti kalup za torte promjera 26 cm i zagrijati pećnicu na 160 c stupnjeva.
  2. pomiješati sve sastojke skupa u zdjeli (osim mrkve i oraha) dok ne postanu jednolična smjesa
  3. na kraju dodati naribanu mrkvu i orahe
  4. smjesu uliti u kalup za torte i peći cca1 sat i 15 min
  5. izvaditi tortu iz pećnice i pustiti da se ohladi 15 min, izvaditi je iz kalupa i pustiti da se tako do kraja ohladi
  6. za glazuru miksati skupa krem sir, šećer u prahu i maslac dok smjesa ne postane pjenasta
  7. namazati ohlađenu tortu glazurom

comments powered by Disqus